Pierre-Julien Eymard francia pap már fiatal korától mélyen tisztelte az Oltáriszentséget, és egész életét ennek az áhítatnak szentelte. A marista rend tagjaként szolgált, majd 1856-ban megalapította az Oltáriszentségről Nevezett Papok Kongregációját. Nehézségek és lelki küzdelmek közepette is hűséges maradt hivatásához, és életének középpontjában mindig Krisztus eucharisztikus jelenléte állt. 1962-ben avatták szentté.
